頭の中は釣り
シーバス 60cm弱!
isu
2011年12月16日 18:49
家に帰って、測ってみると、約57cm!!!!
デカイです!
まな板に斜めに置いてもはみ出ます!
釣っちゃおファミリーパックのクーラーではまっすぐ入りません〜
さばいてみます。youtube参考にしました。
まず、血抜き。
うろこをおとして、
頭を落として、
お腹を綺麗に洗います。
3枚におろして、皮をとったら完成です〜
卵?
入ってました〜
ネットで調べると、カラスミが作れるらしい・・・・・
とりあえず、塩に入れてます。
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