サーモンみたい！

前回釣った、大物ニジマス、さばきました〜



正確には、さばいてもらいましたです〜

本当は自分でと思っていたのですが、無理でした（笑）




半身に

刺身でいけちゃうんじゃないですか！どなたかトライを！




とりあえず、またまた冷凍です〜

ダッチで何か作ろうかな。
ダッチだと、燻製かな〜





出刃包丁がいいらしいです。もってませんが。