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2012年10月20日

食す!

食します!

いただいたイカ、メッキをいただきます〜


まずは、現地でメッキをさばいておいたので、家に帰ってサクッと3枚におろしてお刺身です〜

食す!

うまいです!マジうまいです!



そんでイカっす!

持ち帰ってみると、デカいです!

食す!

嫁さんにレクチャー受けながら、ていうか、今回はさばくのをおしえてもらいました〜

ていうか、さばいてもらいました〜


食す!

イカ刺し、イカそうめん


そんでもって、ゲソも刺身でw

食す!

イカそうめんうまいですね〜

ちょっと歯ごたえのあるところもうまいです。

ゲソも、コリコリしてうまかったですよ〜
吸盤がひっついておもしろいですし

なんだか焼いた方がいいかもだったので、ゲソは後程焼いたりして。

ベラや頭や骨はアラ汁でおいしかったです〜
またつくろう。いつも捨ててたので。

ベラも刺身でどうかなと3枚におろしんたんですけど、骨までブルーだったんで、ちょっとブルー気分にw



湾奥に今、シーバスいないんでしょうか?







タグ :家庭で料理

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この記事へのコメント

いい食事してますな。

今週半ばは、各地で羨ましい釣果がでてましたが、
ワタイも仕事ゆえ、出撃できずでした・・。


湾奥シーバス一杯いますよ。いつでも釣れるから、逆に足が遠のく・・・・。
行くときは、誘ってねw
Posted by 回帰線 at 2012年10月20日 20:50

こんばんはっ

美味しそうですねえ

烏賊は採れたてが一番ですよね

透き通ったイカの刺身って最高ですよね〜
Posted by 開拓団隊長 at 2012年10月20日 22:12

◆回帰線さん

ありがたくいただきました!ありがとうございます!

湾奧、仕事帰りによって見たのですが、誰もいなかったので
近々、いきましょう!
Posted by isu at 2012年10月21日 06:58

◆ 開拓団隊長さん

美味しかったですよ〜

採れたては初めてだったので、コリコリ感がまた良かったです!
Posted by isu at 2012年10月21日 07:01
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    コメント(4)