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2011年12月16日

シーバス 60cm弱!

家に帰って、測ってみると、約57cm!!!!

シーバス 60cm弱!

デカイです!

まな板に斜めに置いてもはみ出ます!

シーバス 60cm弱!

釣っちゃおファミリーパックのクーラーではまっすぐ入りません〜




さばいてみます。youtube参考にしました。

まず、血抜き。

うろこをおとして、

頭を落として、

お腹を綺麗に洗います。



シーバス 60cm弱!


3枚におろして、皮をとったら完成です〜



シーバス 60cm弱!



卵?

入ってました〜

シーバス 60cm弱!

ネットで調べると、カラスミが作れるらしい・・・・・


とりあえず、塩に入れてます。





シーバス 60cm弱!





タグ :釣り

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この記事へのコメント

おめでとう〜!!
さぞや、釣り応えがあったでしょう。

なんか旨そうじゃないですかw
クーラーのサイズあげないとイケマセンねw
Posted by 回帰線 at 2011年12月16日 20:13

◆ 回帰線さん

ありがとうございます!
次はクーラーですね〜
Posted by isu at 2011年12月16日 22:07

ご無沙汰です(*^o^*)

シーバスですか!
最近海の男になってますね!!

TFAは今年は渋いかも...
Posted by さすらいのドラマー at 2011年12月19日 23:21

シーバスのカラスミ!?

お酒がススミそうですね〜☆

試食の際は是非アップして下さいね(^^
Posted by たろー at 2011年12月20日 20:38

◆ さすらいのドラマー さん

海は海で厳しいですが、釣れると楽しいですよね!
TFA、去年より放流量が少ないのでしょうか
Posted by isu at 2011年12月21日 07:35

◆ たろーさん

もちろんです〜
今は、塩抜きしてます
Posted by isu at 2011年12月21日 07:36
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